Март 2011 состязание "Кулинарный поединок"
Счастье есть! И готовить...
(по материалам газеты "Вечерняя Уфа")
Очередным проектом сотрудников "Реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья" и Совета матерей "Материнское сердце" стало необычное состязание под названием "Кулинарный поединок", в котором за титул обладателя Гран-при "вкусного" конкурса боролись пять команд. Именно команд, поскольку нежные, ласковые самые, конечно же, не могли в такой ситуации оставить своих чад один на один с кухонной утварью...
Но новая идея РЦ вряд ли бы смогла обрести искомое полнозвучие, если бы к ней не подключилась глава сети семейных кафе "Домовенок" Римма Галибаевна Еникеева, женщина, которая не просто любит готовить, но главное - любит кормить, угощать людей. На базе "Домовенка", в одном из кафе, уютно устроившемся под бочком ипподрома "Акбузат", и грянула баталия, сведя на "поле брани" наши дуэты. И началось... Застучали ножами, нарезая овощи для всевозможных салатов (это и было конкурсным заданием), Данил и Динара Дагиевна Адиевы - команда "Мастера поварята", Ксения и Татьяна Константиновна Гайдук - "Веселая семейка", Гузель и Асия Мансуровна Гиниятовы - "Алые паруса", Тимур и Эльвира Фанюсовна Загитовы - "Паприка", Настя и Светлана Викторовна Сухаревы - "Медвежата-поварята".
Жюри, в состав коего вошла и супруга Президента республики Гульшат Гафуровна Хамитова, тем временем пробовало домашние заготовки соискателей наград, оценивая вкус, культуру оформления блюда, его изысканность. Надо сказать, что мальчишки, а таковых среди конкурсантов было двое, гораздо бойчее, по сравнению с девочками, вели себя в условиях "полевой кухни", активно, в отличие от "боевых подруг", помогая своим мамам, а подчас и исполняя роль ведущего. К слову, о ведущем... Это бремя принял на свои плечи заслуженный артист Башкортостана, доцент театрального факультета Уфимской государственной академии искусств Юрий Васильевич Заяц, накануне тщательнейшим образом, до мельчайших подробностей изучивший "личные дела" участников. А посему вопросы он задавал ребятишкам самые неожиданные (причем отвечали они весьма охотно), более того, держался столь свободно, моментально реагируя на любую заминку, что превзошел, на наш взгляд, известных "забойщиков" телевизионного "Кулинарного поединка" - господ Назарова, Пореченкова и Рожкова... А еще в небольшом зальчике кафе "Домовенок", сотрудники которого переживали за участников с не меньшим, чем вооруженные до зубов "кричалками" личные "болельщики" конкурсантов, энтузиазмом, было чрезвычайно весело, и совсем по-домашнему. Тем более что каждая команда сочинила и отрепетировала приветствие, сопроводила состязательную часть исполнением танцев, песенок, стихов. Отмечая это радение, жюри, в буквальном смысле уже сытое конкурсными блюдами по горло, не скупилось на дополнительное время. А оное пролетело быстро, и вот уже определены имена обладателей призов в различных номинациях.
Абсолютным победителем, завоевавшим Гран-при плюс "взявшим" награду за лучшее домашнее задание, стал Тимур Загитов (и, естественно, его мама). Свои симпатии и, конечно же, приз в одной из самых добрых номинаций зрители, голосовавшие фасолинками, копившимися в специальных блюдцах, поставленных на столах всех пяти команд, отдали Настеньке Сухаревой, не забудем и про обаяние второго члена тандема - Светланы Викторовны. Лучшим "высокий суд" признал костюм Гузели Гиниятовой, созданный не без помощи Асии Мансуровны. Всех поразило жизнерадостное творческое приветствие команды "Веселая семейка" - диплом и "приложение" вручены Ксюше и Татьяне Константиновне Гайдук. А самым изобретательным поваренком, оригинальность блюд которого вдохновила публику на поиск новых форм в кулинарии, "коллегия критиков" назвала Данила Адиева, коего поддерживала мама Динара Дагиевна. Подарки, а они имели непосредственное отношение к "счастью есть и готовить", выбирала для пятерки смелых президент Благотворительного фонда "Мархамат" Айгуль Рашидовна Гареева, большой друг ребятишек Центра. Каждому из них вручили также красочную книгу Вильгельма Гауфа "Карлик Нос". На сказке этой директор Учебно-методического центра "Эдвис" Эдуард Вильевич Саитбаталов вместе с Советом матерей "Материнское сердце" остановились не случайно, ведь заколдованный мальчик Якоб является одним из самых известных в детской литературе поваров. И апофеозом трудного, но такого радостного дня стало катание участников на лошадках, поджидавших ребятишек в манеже "Акбузата". Этот дар от "Домовенка", взявшего на себя и расходы по "матчасти", побил все рейтинги, связанные с популяризацией конкурса "Кулинарный поединок" среди подопечных РЦ. А вам, уважаемые бизнесмены, не хотелось бы добавить пусть хоть и малую толику счастья в многотрудную жизнь малышей, коих в Реабилитационном центре учат стойко держаться под ударами судьбы?..