1 августа 2012 года радушный хозяин, парк отдыха «Лукоморье» п. Михайловка вновь принял нас в гости. Здесь проводился веселый и вкусный конкурс «Кулинарный поединок «Папа может всё!» между главами семейств, воспитывающих детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья. Организаторы конкурса - МБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья» ГО г. Уфа РБ и РОО Совет матерей «Материнское сердце» РБ, при поддержке ООО Парка отдыха «Лукоморье» и сети семейных кафе «Домовёнок», а генеральным информационным партнером конкурса традиционно выступил детско-юношеский телеканал «Тамыр» ГУП ТРК "Башкортостан".
По условиям состязания, каждый участник заранее закупил набор продуктов для приготовления блюд, в который были включены: мясо на выбор (говядина, птица, рыба и т.д.), зелень, овощи, фрукты. Конкурсантам предоставлялось оборудование и оглашалось задание - приготовить из данного набора продуктов блюдо всего за 60 минут. Кулинарный поединок оценивался по следующим критериям: соблюдение санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности; сервировка стола; внешний вид конкурсанта; дегустация блюд.
Стол, словно скатерть-самобранка, уставленный произведениями мужского кулинарного искусства - НАЦИОНАЛЬНЫМИ БЛЮДАМИ, традиционными для каждой семьи, участвующей в конкурсе - это и шашлык, и люля-кебаб, закуски и салаты, а также чак-чак, разносолы, кумыс, айран, пироги, да всего и не перечислишь - удался на славу, просто пальчики оближешь! Победители получили ценные призы, но, безусловно, самыми главными и дорогими наградами этого дня стали общение, отличное настроение, отдых на лоне природы и вкусное угощение для всех.
Жюри конкурса (оргкомитет):
Председатель жюри:
Р.Г. Еникеева – директор сети семейных кафе «Домовенок».
Члены жюри:
Г.А. Ибрагимова – председатель РОО Совет матерей «Материнское сердце» РБ;
Г.А. Тулякова – заместитель директора МБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья» ГО г. Уфа РБ;
Г.Ф. Кульсарина – директор детско-юношеского телеканала «Тамыр» ГУП ТРК «Башкортостан»;
Д.С. Чижидов – заведующий хозяйственной частью ООО Парка отдыха «Лукоморье».
ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА:
1. «Главный приз» - Квоков Алексей Александрович;
2. «Лучший костюм повара» - Алиханян Ароманс Мисанович;
3. «Простенько, но со вкусом, как самый изобретательный участник» - Насибуллин Ильхам Минуллович;
4. «Эстетика оформления блюда и сервировка стола» - Петросян Мхитар Миацакович;
5. «Приз зрительских симпатий» - Хамитов Рустэм Валеевич.
СПАСИБО нашим спонсорам!
1. ООО "Лукоморье"
2. Сеть семейных кафе «Домовенок»
3. Инициативная группа «Рассвет»
По условиям состязания, каждый участник заранее закупил набор продуктов для приготовления блюд, в который были включены: мясо на выбор (говядина, птица, рыба и т.д.), зелень, овощи, фрукты. Конкурсантам предоставлялось оборудование и оглашалось задание - приготовить из данного набора продуктов блюдо всего за 60 минут. Кулинарный поединок оценивался по следующим критериям: соблюдение санитарно-гигиенических требований и правил техники безопасности; сервировка стола; внешний вид конкурсанта; дегустация блюд.
Стол, словно скатерть-самобранка, уставленный произведениями мужского кулинарного искусства - НАЦИОНАЛЬНЫМИ БЛЮДАМИ, традиционными для каждой семьи, участвующей в конкурсе - это и шашлык, и люля-кебаб, закуски и салаты, а также чак-чак, разносолы, кумыс, айран, пироги, да всего и не перечислишь - удался на славу, просто пальчики оближешь! Победители получили ценные призы, но, безусловно, самыми главными и дорогими наградами этого дня стали общение, отличное настроение, отдых на лоне природы и вкусное угощение для всех.
Жюри конкурса (оргкомитет):
Председатель жюри:
Р.Г. Еникеева – директор сети семейных кафе «Домовенок».
Члены жюри:
Г.А. Ибрагимова – председатель РОО Совет матерей «Материнское сердце» РБ;
Г.А. Тулякова – заместитель директора МБУ «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья» ГО г. Уфа РБ;
Г.Ф. Кульсарина – директор детско-юношеского телеканала «Тамыр» ГУП ТРК «Башкортостан»;
Д.С. Чижидов – заведующий хозяйственной частью ООО Парка отдыха «Лукоморье».
ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА:
1. «Главный приз» - Квоков Алексей Александрович;
2. «Лучший костюм повара» - Алиханян Ароманс Мисанович;
3. «Простенько, но со вкусом, как самый изобретательный участник» - Насибуллин Ильхам Минуллович;
4. «Эстетика оформления блюда и сервировка стола» - Петросян Мхитар Миацакович;
5. «Приз зрительских симпатий» - Хамитов Рустэм Валеевич.
СПАСИБО нашим спонсорам!
1. ООО "Лукоморье"
2. Сеть семейных кафе «Домовенок»
3. Инициативная группа «Рассвет»